SAIGON · JENAVIETNAMESE KITCHEN
À LA CARTE
Guten Appetit.
Von frischen Sommerrollen bis zur dampfenden Phở.
Such dir etwas Schönes aus.
Vorspeisen
Ein guter Anfang. Kleine Teller für die Mitte.
- 1Tom Kha ChayveganKokossuppe mit veganem Hähnchen, Tofu, Champignons, Galgant, Zitronengras und Koriander.6,50 €
- 2Sup RauveganMilde Gemüsesuppe mit Tofu, Koriander und Frühlingszwiebeln.5,50 €
- 3Mango Salat ChayveganMango, veganes Hähnchen und Tofu mit Minze und Limettendressing.6,90 €
- 5Dim Sum ChayveganGedämpfte Teigtaschen mit Gemüsefüllung.5,50 €
- 6Rolle ChayveganReispapierrollen mit Tofu, veganem Hähnchen, Reisnudeln, Kräutern und Limettendressing.5,90 €
- 10Gyoza ChayveganGebackene vegane Teigtaschen mit süßer Sojasoße und veganer Mayo.5,50 €
- 21Sommerrolle · HähnchenReispapierrollen mit Reisnudeln, Mango, Avocado, Gurke, Ananas und Salat.6,50 €
- 21Sommerrolle · RindReispapierrollen mit Reisnudeln, Mango, Avocado, Gurke, Ananas und Salat.6,50 €
- 21Sommerrolle · Ente krossReispapierrollen mit Reisnudeln, Mango, Avocado, Gurke, Ananas und Salat.6,50 €
- 21Sommerrolle · GarnelenReispapierrollen mit Reisnudeln, Mango, Avocado, Gurke, Ananas und Salat.6,50 €
- 21Sommerrolle · Hähnchen krossReispapierrollen mit Reisnudeln, Mango, Avocado, Gurke, Ananas und Salat.6,50 €
- 22Dim SumGedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung.6,50 €
- 23GyozaGebackene Teigtaschen mit Hähnchenfüllung.5,90 €
- 26Nem VietnamKnusprige Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch.5,90 €
Spezialitäten
Phở, Reisnudeln und Lieblingsgerichte aus Vietnam.
- 50Pho · HähnchenVietnamesische Nudelsuppe mit Koriander, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Basilikum.13,90 €
- 50Pho · RindVietnamesische Nudelsuppe mit Koriander, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Basilikum.14,90 €
- 51Bun Tom Kha · HähnchenWürzige Kokossuppe mit Reisnudeln, Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Koriander und Gemüse.15,90 €
- 51Bun Tom Kha · GarnelenWürzige Kokossuppe mit Reisnudeln, Zitronengras, Frühlingszwiebeln, Koriander und Gemüse.17,50 €
- 52Traditionelles Bun BoRindfleisch, Zitronengras und Knoblauch mit Reisnudeln, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limettenvinaigrette.16,50 €
- 53Sesame-Kissed UdonUdon mit knusprigem Hähnchen, Avocado, Mais und Salat in Sesam-Erdnusssoße.16,50 €
- 54Traditionelles Bun NemHausgemachte Schweinefleisch-Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, Koriander, Limettensoße und eingelegtem Gemüse.15,50 €
- 55Pho TronKnuspriges Hähnchen und Reisbandnudeln auf Salat mit Röstzwiebeln, Koriander, Erdnüssen und Soja-Limettensoße.15,50 €
- 57Pad Thai · HähnchenGebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Ei, Tamarinde, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sojasprossen.15,90 €
- 57Pad Thai · Garnelen krossGebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Ei, Tamarinde, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sojasprossen.17,90 €
Vegan
Tofu, Gemüse und frische Kräuter.
- 40Peanut King TofuveganReisnudeln, knuspriger Tofu, Avocado, Kürbis, Süßkartoffeln, Karotten, Erdnusssoße, Röstzwiebeln und Salat.15,90 €
- 41Pad Thai ChayveganGebratene Reisbandnudeln mit veganem Hähnchen, Tofu, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sojasprossen.16,90 €
- 42Pho Tron ChayveganReisbandnudeln und vegane Ente auf Salat mit Limettensoße, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sojasprossen.16,50 €
- 43Sesame-Kissed Udon ChayveganUdon, veganes Hähnchen und Tofu auf Salat mit Sesam-Erdnusssoße, Erdnüssen und Röstzwiebeln.16,50 €
- 44Bun Tom Kha ChayveganKokossuppe mit veganem Hähnchen, Tofu, Reisnudeln, Zitronengras, Galgant, Pilzen und Gemüse.15,90 €
Desserts
Zum Schluss noch etwas Süßes.
- Mochi KuchenMit Sahne und Vanilleeis.5,50 €
- Mango Panna CottaMit frischem Obst.6,60 €
- Honey Glazed BananaGebackene Banane mit Baileyssoße, Erdnüssen, Sesam und Vanilleeis.6,90 €
Getränke
Vietnamesischer Kaffee, Tee und hausgemachte Erfrischungen.
- Saigon CaféVietnamesischer Filterkaffee mit Kondensmilch, kalt oder warm.5,50 €
- Saigon Tee im GlasZitronengras, Ingwer, Zimt, Orangensaft und Grüntee.5,90 €
- Basil FusionThai-Basilikum, Aloe-vera-Saft und Limette.6,80 €
Mittagskarte
Eine gute Pause. Montag bis Freitag, 11–16 Uhr.
Alle Mittagsmenüs inklusive Jasmin-Eistee oder Wasser. Außer an Feiertagen.
- M1Tofu on Fire13,50 €
- M2Gelbes Tofu Curry13,50 €
- M3Mango Vegan Curry13,50 €
- M4Pho Tron Chay13,90 €
- M5Peanut King Tofu13,50 €
- M7Bun Tom Kha Chay13,50 €
- M8Pho Ga12,90 €
- M9Pho Tron Chicken13,50 €
- M10Mango Hähnchen Curry13,50 €
- M11Rotes Enten Curry14,50 €
- M12Traditionelle Bun Bo13,90 €
- M14Saigon Crispy Chicken14,50 €
